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豆角最好吃的做法!!你会几种?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-31 01:12   来源:未知   阅读:

做法:1.豆角洗干净,去两头的丝,掰成6.7厘米的段。

4.肉馅里放入淀 粉、料酒,盐拌匀,腌20分钟待用,

豆角焖面

原料:长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。

3.炒菜锅里放略多的油,平时炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后,捞出,再放入豆角依次煎好沥干油待用;

2.锅里倒入水,加一 勺盐,烧开后,放入豆角焯一下,颜色变深绿后,捞出来沥干水分待用;

豆角做菜不仅好吃,而且营养价值也特别高,非常适合夏天的时候食用。

6.锅里放油,放入 麻椒,花椒小火慢慢地烧出味道后,放入干红辣椒,慢煸,放入葱、蒜、姜碎,翻炒出香味后,放入肉馅和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁后,加入盐出锅即可。

干煸豆角

5.锅里留底油,滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来;

原料:五花肉,豆角,面条,淀粉,葱,生抽,香油。

原标题:豆角最好吃的做法!!你会几种?